ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy

ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy

Blog Article

در ادامه پوست گوجه فرنگی ها و سیب زمینی ها را می گیریم و آنها را به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم.

ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب چند ساعت خیس نمایید.

در برخی شهر ها به این غذا یک یا ۲ عدد تخم مرغ هم اضافه می کنند که اختیاری می باشد.

توصیه می شود کمی از آب مرغ را هم در این مرحله صاف کنید و برای اضافه کردن به غذا کنار بگذارید.

نمک رو اضافه میکنیم و زمان میدیم آب اضافه تبخیر بشه. به برنج روغن اضافه میکنیم و زمان میدیم دم بکشه. وقتی آماده شد با مرغی ک آماده کردیم سرو میکنیم.

«خورش مرغ و آلو» یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می‌شود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی این خورش سریع و ساده است همگی دستور پخت یکسانی دارند و بسیار هم لذیذ و خوشمزه‌اند.

ترکیب سبزی خورش مرغ ترش رشتی شامل: جعفری، گشنیز، تره، نعناع، برگ سیر فردا ناهار چی درست کنم شوید و سبزیجات معطر شمالی مانند خالواش، زلنگ یا همان چوچاق، اناریجه و اوجی است.

یک ساعت قبل از پخت، مرغ‌ را از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد.

چینی‌ها مثل کره‌ای‌ها به درست کردن انواع غذا با مرغ و نودل شهرت دارند. به طوری که نودل، بخش جدایی ناپذیر فرهنگ آنهاست.

بعد از آماده شدن مواد تزیین پلو ، برنج را که از پیش خیس خورده شده است آبکش کنید و دم بدهید .

بعد از پخت، گوشت رو از استخوان جدا می‌کنیم و استخون‌ها رو تمیز می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا بعدا برای آغشته کردن کوکوها به پودر سوخاری، ازشون استفاده کنیم.

ناهار فردا کوکوی اسفناج و پنیر مواد لازم برای کوکوی اسفناج و پنیر

در پایان رولت را به همراه سس باقیمانده داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و سرو می کنیم.

ابتدا سیر ها و پیازها را پس از اینکه پوست گرفتیم به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ( در صورت تمایل می توانید سیرها را رنده کنید ) ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع داخل قابلمه می ریزیم.